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개두릅에 해당되는 글 7건
- 2019.05.05 음나무 첫순 수확 2
- 2019.05.05 음나무 성장관찰 - 1
- 2019.05.01 음나무 보식
음나무 첯 순을 수확하고 있다.
나오는 양은 얼마 되지 않치만 품질이 모두 좋아 보여 기분이 좋다.
1kg / 3만원 (택배비 포함) 에 아는 분들에게 조금 팔았다
다른 일들이 많아 판로에 신경을 못썻는데 다음 부터는 사전에 예약을 받아 팔아야 할 듯 하다
보기보다 수확시기가 짫다 조금만 늦으면 잎이 만개해 상품성이 떨어 진다.
그리고 장아찌류를 담가 좀더 판로를 넗히고 겻순도 이용할 방법을 찿아야 할 듯 하다.
올해는 늦었고 지금부터 준비해서 내년을 대비 해야 할 듯 싶다.
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음나무는 척박지에서 부진하게 크는 것은 확실하다
다시말해 아무 땅에서 잘 자라는 것이 아니라 영양분이 충분하고 배수가 잘 되는 곳을 좋아 하는 식물이다.
하여 작년 개간지에서 고군 부투한 음나무를 주의 깊게 관찰 하고 있다.
작년 한해 성장이 부진하여 겨울을 나면서 동사한 음나무도 몇주 발견되고 더 강하게 땅을 박차고 올라오는
음나무도 있다. 일단 성장이 부빈하면 지상부를 포기하고 다시 뿌리를 통해 줄기를 올리는 것으로 보인다.
올해 부터는 퇴비를 듬뿍 비료를 적절히 넣어 주어야 할 듯 싶다.
지난해 활착을 못하고 죽은 음나무 대타를 위해 음나무 묘목을 추가 구입해 보식한다.
보식이라는 말이 보완의 그 "보" 자 아닌가 싶은데 우리 농업 용어는 아직도 일제 시대용어를
그대로 사용한다 가끔은 한국 말인데 알아 들을 수 없으니 이것도 신규자에게는 작은 진입
장벽이기는 하다 암튼 다른 적절한 용어가 생각 나지 않는데 한자를 일본식으로 변경한
농업 용어는 생각해 볼 일이다..
추가적인 나무를 심는 이유는 나무 사이 간격이 넓다 보니 나무가 죽어 낙오하면 금방 티가 나서
계속 눈에 거슬리기도 하고 빈 공간에 잡초관리도 안될 것 같이 계속 공간을 매우기 위함이다.
작년 활착율을 보니 약 80%정도 되는것 같은데 생각보다 활착율이 높지 않은 것 같다.
묘목의 문제인지 토질의 문제인지 심는 방식의 문제인지 원래 성공율이 그런지 알수 없다.
업자에게 물어 보니 그정도면 좋은 거라 예기 하던데 달고 달은 업자들의 말 아닌가 싶다.
팔아 먹는 업자야 좋겠지만 소비자 입장에서는 부담이 아닐수 없다 이번 녀석들의 활착율은 또
어느 정도 인지 그리고 또 낙오자가 당연히 있겠지...
내가 묘목 업자가 되던지 대안을 생각해볼 문제다.
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